Еда + Ягоды

Я очень люблю блины. Ем их практически каждую неделю, и всем рекомендую.

Это такое блюдо, которое не может надоесть, так как существует огромное разнообразие добавок к нему, на любой вкус.

Вчера, к примеру, я ел блины с "ненастоящим" вареньем (так как оно не подвергается тепловой обработке). Название не совсем корректное, но более-менее отображает концепцию данного соуса. Рецепт навеян так называемыми "мятыми ягодами" из старых кулинарных книг. Только я, дабы ускорить процесс, не мял ягоды вручную, а использовал средства механизации, выпущенные сумеречным китайским гением.

Рецепт простейший, но при этом очень вкусный.

К делу.

0.5 литра свежемороженой клюквы (берите дикорастущую, так как садовая не обладает таким ярким вкусом) за ночь разморозьте в холодильнике, затем добавьте в ягоды около 1/3 чайной ложки (без горки) молотой корицы. Следом добавляйте свежевыжатый сок из половины апельсина. Кто любит послаще, тот может добавить столовую ложку мёда.

Затем все ингредиенты измельчайте блендером, подавайте к блинам, наслаждайтесь вкусом.

Всем добра.

Ингредиенты:

- Вода – 500 мл
- Молоко – 500 мл
- Соль – на кончике ножа
- Кукурузная крупа – 200 г
- Сахар – 3 ст. л.
- Ванильный экстракт – 1/2 ч. л.
- Грецкие орехи и свежие ягоды для подачи
- Сливки 33% – 200 мл

Приготовление:

1. Налейте в кастрюлю с толстым дном питьевую воду. Добавьте молоко и соль. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
2. Помешивая венчиком, всыпьте тонкой струйкой кукурузную крупу. Уменьшите огонь до слабого, накройте крышкой и варите кашу 30 минут постоянно помешивая.
3. Когда кукурузная каша будет готова, снимите кастрюлю с огня. Добавьте сахар и ванильный экстракт, перемешайте. Затем взбейте кашу венчиком.
4. Перед подачей влейте в кашу немного сливок, украсьте ягодами и орешками.

1) вафля
2) багет
3) гранат
4) ежевика
5) клубника
6) персик
7) столовый прибор
8) ткань

мы ежедневно публикуем подобные задания в нашем телеграм-канале, с разнообразными картинками, подсказками и ответами для самопроверки