Грибы + Дикая природа

Сибирский поползень.

В лесу с каждым днём все меньше вкусных жуков, аппетитных личинок, слизней, пауков. В октябре они все уже забрались в разные укрытия, зарылись в лесную подстилку.
Поползни, питающиеся летом насекомыми с лиственных деревьев, осенью с удвоенным усердием обыскивают сейчас и хвойные деревья, и кусты, и траву, и лесную подстилку, пока снег не спрятал её до весны. Но едят и семена, и плоды, которые собирают в траве.

Laccaria masoniae - вид грибов рода Лаковица.

Вид необычен тем, что с возрастом меняет цвет. Сначала он имеет фиолетовый оттенок, затем постепенно становится коричневым.

Те-Анау, Новая Зеландия.

Фотографы Steve Axford & Cath Marciniak.

Известен также под названиями склеродерма обыкновенная, ложнодождевик оранжевый, ложнодождевик лимонный.

В отличие от похожих на него дождевиков, не съедобен. В больших количествах слабо ядовит, вызывает желудочно-кишечное расстройство.

Новая Англия, США.

Фотограф Alexis Jaggers.

Огненный красавец в природном парке «Налычево» (Камчатка) – серно-жёлтый трутовик. В простонародье - ведьмина сера, куриный гриб, древесный цыплёнок.

Этот дереворазрушающий гриб распространён по всему Дальнему Востоку и вызывает стволовую гниль и призматическую ядровую гниль. Стволовая гниль развивается обычно у старых деревьев. Заражение происходит через обломанные сучья, ожоги и раны на поверхности стволов. Поражённая древесина становится рассыпчатой и распадается на правильные, почти прямоугольные кусочки, пронизанные мицелием трутовика. Через несколько лет в трещине коры или спиле ствола появляется первое плодовое тело гриба, всего один или два небольших «веера». Плодоносит молодой гриб обычно через год и точно на одном и том же месте. Даже после гибели дерева, серно-жёлтый трутовик продолжает своё развитие в течении нескольких лет.

Трутовик серно-жёлтый — съедобный гриб после минимальной термообработки. Он не содержит ядов или токсинов. Молодой гриб используется в салатах, супах; жареным, солёным и маринованным. Он может использоваться как фарш для котлет, начинка для пирожков и даже пельменей. Но! Не стоит собирать и употреблять грибы, растущие на хвойных деревьях, так как они могут вызывать нарушения пищеварения.

Фото: Д. Паничева. Источник