После снятия карантинов, ограничений, самоизоляций и прочего относитесь ко всему, что вы покупаете на развес с очень большой долей скептицизма. Пока вы не покупаете это, все остальные тоже и отследить когда товар был выложен на прилавок очень сложно. Так как продукт не продан нечистый на руку бизнес не утруждает себя утилизацией некондиционки.
Не верьте оторванным коробкам с бумажной табличкой "дата производства", выдаваемым за упаковку производителя. Оцените визуально. Понюхайте, покрутите. Если есть малейшее сомнение - не покупайте.
Также стоит с настороженностью стоит относиться к "бренд магазина". Всякие салаты, курицы на вертелах, замоченное магазином мясо, расфасованное по ведёркам и пр. Ни для кого не станет открытием, что на эти нужды идёт не самое свежее и в обычное время, а во время снижения покупательской активности и контроля надзорными органами начинается вообще анал-карнавал.
В барах, ресторанах, кафе и т.д. лучше заказывать бутилированный алкоголь и пакетированную закуску. Кеги, подключённые к кранам не герметичны, а обратный клапан - не панацея от кишечных бактерий.
Если есть ещё какие-то советы - буду рад почитать в комментариях. Держитесь и будьте здоровы