Ответ на пост «Урок из кулинарии, который забыть невозможно»

Борщ - мое коронное блюдо. Ах, сколько сколько путей к мужским сердцам было проложено борщом. Сколько раз борщ удивительным образом спасал меня в странные моменты. Я точно знаю: борщ - всему голова. В любой непонятной ситуации - вари борщ!

Знакомство с моим будущим супругом было как раз из разряда непонятных ситуаций. Поэтому на вторые сутки знакомства я посмотрела ему в глаза, взяла за руку и потащила к себе на борщ.

Вложила в него весь опыт предков и силу лунной призмы. Мужчина был покорен! А когда мы оба не стесняясь и не расшаркиваясь нажрались чеснока под этот борщ стало понятно, это любовь! Потому что только по любви, чеснок никак не портит поцелуи!

Урок из кулинарии, который забыть невозможно

Сейчас готовила борщец на ужин, такой, чтобы ложка стояла, наваристый, со свеклой, капусткой и фасолью, все как положено, и вспомнила, как училась готовить, когда мы с будущим мужем только начинали встречаться.

Первые несколько месяцев знакомства, мы проскочили этап долгих прогулок по паркам и кафе и сразу начали с совместных вечеров за просмотром сериалов и преданий пицц. Помню, муж тогда шутил другу «я потаял, как мороженное, мы смотрим игру престолов и я борюсь с желанием вызвать ей грузовик за вещами, чтобы переезжала ко мне»
Я же в 22 года жила с мамулей, была не обременена готовкой, максимум уборка по выходным. Заканчивала универ, уже и еще не работала, т.к. писала диплом и меня ждали в госучреждении, где проходила практику. Так что в запасе у меня была вся весна и половина лета на халяву, чем я пользовалась максимально. Выйти из-под маминой опеки мне правда удалось уже только через несколько лет, сначала она ни в какую не отпускала меня к парню, ждала дома, мы ругались, в общем. Такая вот домашняя девочка взяла и упорхнула из семейного гнезда без каких-либо бытовых навыков под гнетом маминых упреков.
При этом мне очень хотелось произвести впечатление на парня, и когда он уходил на работу, оставляя меня одну в его холостяцкой квартире, я старалась максимально сделать «женские дела» (убраться и приготовить ужин). С первым я еще как-то справлялась. Но вот со вторым были дикие проблемы. Всю готовку я висела с мамой на телефоне, спрашивая, когда солить, сливать воду, как промывать гречку, как обжаривать мясо и прочее, параллельно еще и гугля, чтобы наверняка.

Один случай запомнился максимально. Загуглив рецепт сливочной пасты с сыром, я приступила. Как раз приехал будущий муж. И пришел помогать мне. Он натер мне сыр, говорю, кидай в кастрюлю. Он сомневается, говорит, ты же еще воду не слила. Куда кидать?
Говорю - я гуглила! Кидай в воду сыр! Все будет ок
Он еще посомневавшись, сделав грустное лицо, сделал, как я сказала.
Ну результат был, конечно же, предсказуемый для всех, кроме меня.
Вечером, шкрябая по кастрюле алюминиевой губкой, потому что естественно все пригорело к чертям, муж ржал аки конь, приговаривая, ну кулинааар.
Спустя годы эта история периодически вспоминается, когда я приготовлю супер что-то вкусное или за плитой стоит муж.
Многому нам с мужем пришлось научиться в отношениях, много прошли вместе, но такие глупые ситуации хранят в себе много тепла.

Отдельного поста на самом деле заслуживает наша первая встреча, не понимаю, как он не сбежал еще тогда. Спортсмен все таки, должен быстро бегать. Но мы вместе. С первой встречи каждый день вместе.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!