Ответы к посту
Невкусные пироги

Ответ на пост «Невкусные пироги»

Самое обидное, что подобное такое может случиться даже с проверенной, казалось бы, годами пекарней. Разные повара, разные закупки продуктов. Все что угодно.

Сам с этим столкнулся совсем недавно.

Есть недалеко от бабушки пекарня. Года четыре (если не больше), навещая бабулю беру там небольшие пироги. С капустой, с луком и яйцом (самый смак), с творогом... Тесто всегда тонкое и вкусное, начинки море. Все всегда свежее. В общем, кому скажи что куплено, а не приготовлено самолично - не поверит. У пекарни менялось название, за прилавком сменялись продавцы, росли цены, один раз даже саму пекарню перенесли чуть дальше на пару домов. Но качество оставалось неизменным, так же как и вкус.

И естественно, что на семейные посиделки по случаю бабушкиного дня рождения (93 года!) пироги было решено заказывать именно там. Заказали, оплатили, забрали. Йптырдык. Тесто толстенное, сухое и пресное, начинки тонюсенький слой и тоже на соль поскупились. Нет, истории как мы пошли и круто разнесли пекарню, попутно затолкав пироги повару куда не надо не будет. Праздник все таки. Посмеялись, пожевали, проехали.

А вот на днях решил рискнуть и снова купил пирог. Тесто тонкое, вкус обалденный. Может разные люди отвечают за заказные позиции и за продаваемые с витрины, может день у повара не задался, может практиканта допустили до готовки.

Морали не будет. Наверное просто не повезло.

Ответ на пост «Невкусные пироги»

"...две тыщи псу под хвост" - это же каких размеров пироги по 666руб\шт?!

Открою мааленький секрет: 2кг цыплёнка =300р, 4кг картошки =200р, слабосолёная сёмга 300гр =350р и лаваш с буханкой чёрного =150. Рыбу в надрезанный лаваш, а курицу с картохой в утятницу и ложкой раст.масла с полстакана воды и приправами. Через полтора часа на малом огне в духовке у Вас будет и рыба, и запечённое мясо, и картошка с хлебом на 2 дня, а вторая 1000 рублей останется в кармане.При этом будет соли меньше, есть вкуснее и тараканов нет.
ИЧСХ, на выходе из вас это ничем не отличается от покупных пирогов. ))

Невкусные пироги

Заказала пирогов, пекарня небольшая,отзывы, вроде, хорошие, за самовывоз скидка 10%. Ну, думаю, схожу пешочком, 5 минут до пекарни. Заказала. На кассе выяснилось, что скидка за самовывоз - это товар, который надо было при заказе положить в корзину и стоит это удовольствие 1 рубль. Короче, просто так по морозу прошлась.
Дома пробую пирог с красной рыбой, а она солёная. Очень солёная красная рыба. От этого весь пирог оказался пересолен! В карточке товара нет ни слова, что рыба в пироге будет засоленная.
Пробую пирог с клубникой, а в нём тесто - соленое. Вероятно, одно тесто делают на сладкие и сытные пироги. Невкусно.
Думаю, ну хоть с капустным-то пирогом повезло? Пробую, ну так, на любителя. Один из трёх. Только вот капустный пирог заказывал сын, ест, радуется.
А я голодная и две тыщи псу под хвост...

Отличная работа, все прочитано!