Ответы к посту
Шаурма

Ответ на пост «Шаурма»

курица- 50 гр. - 30 руб.

огурец- 50 гр. - 14 руб.

помидор- 50 гр. - 14 руб.

капуста- 25 гр. - 3 руб.

кетчуп- 25 гр. - 10 руб.

майонез- 15 гр. - 8 руб.

лаваш- 50 гр. 10 руб.

Следовательно типичная шаурма весит 280 грамм. Профессионалы своего дела не жалеют капусты и доводят до 330 грамм. Себестоимость 89 руб. при условии покупки продуктов известных марок в розницу )))

Шаурма

Пикабушники, кто в курсе. Подскажите: как узнать вес продуктов закладываемых в лаваш, т.к. вес по большей части не указывается в прайсе? И как кроме хлебоприемника узнать?

Отличная работа, все прочитано!