Ооо, коллега. Есть у нас таких историй. Устроился к нам мужичок лет 45, на собеседование естественно ни вредных привычек ни запоев всё пучком, но они всегда так говорят. Где-то через пол годика пришёл на работу бухущий, делаю втык выгоняю с рабочего места, даю 2 дня привести себя в порядок. И короче исчезает на 2 недели, и это в сезон, когда работы выше крыши, постоянные переработки и вот это всё. Спустя 2 недели удаётся его вызвонить и вернуть в рабочее состояние. Начальство у нас очень лояльное и всем дает шанс на исправление, да и в сезон проблематично менять людей и в принципе трудно в нашем расположении найти сотрудников. Ну в общем проходит ещё пол года и история повторяется, я начинаю задумываться о смене кадров, но тут выяснятся что товарищ этот скоро и так нас покидает, так как дома по синьке он буянит и его мать регулярно вызывала наряды, и короче уже было освидетельствование, признан он алкоголиком был уже и суд который отправляет его на год в ЛТП. Кидается он в ноги директору, названивает его маман, мол возьмите дитятку после срока. Выпустили его чуть раньше, на поруки, с условием что мы его возьмём обратно на работу. Спустя 2 месяца он опять пропадает на 3 недели, но там уже терпение кончилось, бесконечные звонки от его маман, что мы дитятке жизнь сломаем если уволим, что лично меня бог покарает, так как людей прощать нужно и в общем отольются кошке мышкины слезы. Складывается впечатление что я не заведующий складом, а воспитатель в детском саду, так как уровень ответственности у мужиков 25- 50 на уровне дошколят.

Всегда нужно давать шанс, даже, самым заядлым алкоголикам. Больше 10 лет работаю начальником на разных производствах. Очень много алкашей, но и хорошие людей с зависимостью встречаются. Кто-то конченый, а у кого-то семья и дети, да и человек не плохой, пока на пробку не наступит.
Как и везде зарплата серая. Есть оклад, остальное наличкой на руки. При устройстве на работу всегда обговариваю момент, что при запое деньги не отдаю.
В послезапойные периоды слышал много угроз, начиная от "найду порежу" и до разборок с блатными и смотрящими за городом. При этом всегда предлагаю альтернативный вариант: человек кодируется, приносит справку, получает свои честно заработанные и трудится дальше. Таких людей единицы. Как правило, мужчины 35-45. Они не в состоянии самостоятельно справиться и решиться на этот шаг, но если черта пройдена, результат впечатляющий. Человек, уходивший на неделю в запой с каждой зарплаты, превращается в ценного сотрудника, с ответственностью и признаками нестандартного мышления. Меняется визуально, начинает копить на отпуск для семьи (ремонт в квартире или покупку машины).
Дети рады видеть отца, жены приходили с благодарностью.
Часто срыв происходит через год, но он только закрепляет достигнутый результат. Дальше, человек уже сознательно берет себя в руки. Жаль что это, чаще всего, исключение из правил. Но нескольким людям уже получилось так помочь. Приятно осознавать, что для кого-то стал переломным моментом в жизни, в лучшую сторону.

Почти как анекдот.

Работал в своей молодости тоже начальником складского хозяйства. В подчинении были, собственно, кладовщица, три грузчика, три сторожа. А один грузчик обычно прибухивал и на работу частенько приходил с перегаром. А однажды, вообще не пришёл на работу. На следующий день приходит ко мне в кабинет, очи долу, боится сказать что-нибудь. Потому-что, что у него семья, двое детей. А залёт конкретный. Говорю ему: "После работы придёшь, напишешь объяснительную!"

Приходит вечером, молча ставит мне на стол бутылку водки. Я: " Что это?" Он: "Объяснительная..."

Ну что с таким делать?

- Иди, - выдохнул я, - последнее китайское предупреждение.

Правда, больше таких фортелей не выкидывал. И работал добросовестно.

Есть и у нас такой работник. Уходит в запой на две недели каждые полгода. Но так как работник ценный, и его нигде больше не берут на работу, то находится в зависимом положении и работает на наших условиях (зарплата, график и т.д.).

Запои оформляем как отпуск. Если не предупредил заранее (не написал заяву на отпуск), то лишается премии.

Для широкого слоя работников с зарплатой до 35 тысяч рублей это бесконечный процесс. 

Приходят:

тупые, пьющие, ворующие - увольнение в течение месяца

Пьющие, ворующие - увольнение в течение трёх месяцев

Тупые, ворующие - увольнение в течение месяца

Тупые, пьющие - увольнение в течение месяца.

Ворующие - могут и год продержаться

Пьющие - зависит от нужды. Некоторые до сих пор работают.

Тупые - если не учудят уж совсем за гранью, работают.

А за забором 90% таких. А оставшиеся 10% долго такой зарплате не сидят. И опять поиски.

Так что отрицательный отбор во всей красе 

И не надо удивляться операторам на АЗС, продавцам в магазинах, вообще всему фронт-офису и мелкому клеричью где угодно.