Frezija

Самара, район Железнодорожного вокзала.

Такая яркая, чёткая радуга и была совсем короткое время, а потом снова серость.

О-сэти рёри (яп. 御節料理 о-сэти рё:ри, сезонная кухня) — традиционная японская новогодняя еда. Традиция готовить осэти-рёри родилась в период Хэйан (794-1185).

Слово «о-сэти» означает «сезон» (с гоноративной приставкой, кэйго). Праздник Нового года был одним из пяти сезонных фестивалей (яп. 節句 сэкку) при императорском дворе в Киото.

Традиция отмечать сезонные дни пришла в Японию из Китая.

В первые три дня нового года готовка и подогревание пищи считались запретными (за исключением приготовления дзони, традиционного супа с моти). Осэти рёри готовили в последний день года, чтобы эти три дня не подходить к очагу.

Самая ранняя о-сэти рёри состояла только из нимоно (яп. 煮物 овощей, варёных с соевым соусом, сахаром или мирином). С течением времени в о-сэти рёри включались всё новые блюда, и сегодня этим словом можно назвать любую новогоднюю пищу: даже некоторые западные блюда были адаптированы в качестве «западной о-сэти рёри» (яп. 西洋お節 сэйё: о-сэти). Существует также «осэти рёри в китайском стиле» (яп. 中華風御節 тю:кафу: осэти). По традиции, осэти рёри готовят дома, но сегодня готовые наборы продаются в гастрономических магазинах.

Блюда осэти обычно имеют символическое значение.

Например, в канун Нового года блюдо под названием тосикоси собу (яп. 年越し蕎麦 тосикоси соба, дословно «соба, провожающая год»). Хотя с тосикоси собой связаны многие пожелания, например, долгой жизни, счастья и сил в новом году, традиция есть тосикоси собу, скорее всего, имеет под собой прагматичные основания: мать семейства, уставшая от приготовления осэти рёри на несколько дней вперёд, скорее всего не стала бы готовить сложные блюда ещё и в канун праздника. Оставлять на тарелке тосикоси собу считается дурной приметой.

Дайдай (яп. 橙), японский горький апельсин (померанец). Дайдай, если его написать другими кандзи — 代々 — означает «от поколения к поколению», так как плод, если его не снять с дерева осенью, может несколько лет висеть на дереве. Он символизирует пожелание детей в новом году.

Датэмаки (яп. 伊達巻, щёгольский маки), сладкий омлет с рыбной или креветочной пастой, завёрнутый в ролл. Датэмаки символизирует пожелание многих ясных дней (яп. 晴れの日 харэ но хи). В такие дни японцы традиционно носят изящную, красивую одежду.

Камабоко (яп. 蒲鉾), варёная на пару́ паста из рыбы с белым мясом. Обычно в коробке осэти рёри выкладываются ломтики белой и красной камабоко: эти цвета считаются праздничными и присутствуют на флаге Японии.

• Кадзуноко (яп. 数の子), икра сельди. Кадзу означает «количество», а ко — «ребёнок». Икра означает пожелание рождения многих детей в новом году.

• Комбу (яп. 昆布), вид съедобной водоросли. Название водоросли напоминает слово ёрокобу (яп. 喜ぶ, радоваться).

• Куро-мамэ (яп. 黒豆, чёрные бобы) — чёрные соевые бобы. Слово «мамэ» также значит «здоровье», поэтому куромамэ — пожелание здоровья в новом году.

• Кохаку намасу (яп. 紅白なます ко:хаку намасу, красно-белое намасу): намасу — замоченные в уксусе нашинкованные овощи. Кохаку намасу состоит из дайкона и моркови в сладком уксусе с добавкой юдзу.

• Тай (яп. 鯛 красный морской лещ). Слово тай ассоциируется у японцев со словом мэдэтай (яп. 目出度い, счастливый), входящим, например, в обычное поздравление «N омэдэто» (яп. N御目出度う, поздравляю с N).

• Тадзукури (яп. 田作り, дословно «то, что делает рисовое поле») — сушёная сардина, предварительно вываренная в соевом соусе. Название происходит из обычая удобрять рисовые поля рыбой, поэтому тадзукури означает пожелание хорошего урожая.

• Дзони (яп. 雑煮 дзо:ни), суп с моти (рисовыми лепёшками) в бульоне. На востоке страны бульон прозрачный, а на западе — с мисо.

• Эби (яп. 海老) — креветки, жареные на вертеле с саке и соевым соусом.

• Нисики тамаго (яп. 錦卵, дословно «парчовые яйца») — рулет из яиц. Желток перед приготовлением отделяется от белка. Белок символизирует серебро, а желток — золото.

• Кури кинтон (栗きんとん, засахаренный каштан и сладкое картофельное пюре) Яркий жёлто-золотой цвет кури кинтон означает богатство.

• Хана рэнкон (花れんこん, нарезанный в виде цветка корень лотоса) Этот корень полон дыр, и считается, что если посмотреть через отверстие, то можно заглянуть в будущее.

Тазик оливье, ведро холодца, сонм тарталеток и бутербродиков…

В Японии это играет новыми красками!

Всем доброго вечера!

В принципе сложно сказать, на что я вообще рассчитывала.

На какой-никакой приятный сюрприз, на порядочность. С похожими чувствами покупаешь лотерейный билетик или принимаешь участие в конкурсе. На главный приз надежды нет, но вдруг что-то будет.

Некоторое время выбирала магазин, ну чтоб элементарно не свежесозданный был.

Выбрала. Работает уже 3 года, товары есть, отзывы хорошие. Покупаю "Супер популярная таинственная коробка на удачу 100% сюрприз", отдаю за это 500 без копейки рублей и жду.

Выслали быстро, дошло всего за 2 недели, для Али это супер.

Иду на почту и получаю небольшой пакет.

Пакет с пупыркой, внутри пупырка...

Ну всё, думаю. Облом. Надо только понять, какой именно.

Вскрываю. В 2 слоя пупырки обернуто вот это добрище:

Ооооооооооооок, чистая китайчатина, ладно.

Курица оказалась на батарейках и со светодиодами. Моргает всеми цветами радуги.

А это на закусь:

Кнопочки потыкала, ну может хоть работают? Работают, но вообще непонятно как. Вроде бы разобралась, это устройство показывает время, дату, год и ещё что-то непонятное в таком убоищном виде, что страшно. Плюс экран со сколом.

"Сюрпрайз" на свой страх и риск, но битое?

Списалась с продавцом. Продавец корчит из себя дурачка и призывает к "условиям":

"Отличная идея подарка и экономит ваше время.

Тайна Коробка 100% сюрприз

Чем больше вы покупаете, тем больше вы удивлены.

Правила:

1. Товар будет намного дороже, чем деньги, которые вы заплатили

2. Все товары абсолютно новые и популярные

3. Не принимаем плохие отзывы

4. Не допускайте споров

5. Если вы получили товар поврежден, мы можем повторно отправить вам новый

6. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами

Когда вы покупаете это, это означает, что вы принимаете вышеуказанные правила."

Но тут смотрю, а отзывов-то существенно прибавилось. На момент покупки их было штук 30 и довольно скромненькие, а теперь их перевалило за 2 сотни (при общем количестве заказов за10к) и они стали гораздо откровеннее. Ну то есть кому-то якобы пришли прям опупенные вещи, они ссут кипятком от счастья и делятся фотками, а остальные, которых на данный момент уже 55%, демонстрируют фотографии подобных светящихся игрушек, каких-то резиновых браслетиков и фигурок, масок для лица и прочего хлама. Особенно удивлены те, кто купил коробку подороже и теперь показывает целый ворох резиновых браслетов.

А продавец всё строит из себя святую невинность. Ну вы же читали мои правила и согласились на них. На товары надлежащего качества я б ещё глаза закрыла (сама глупая, случается), но поведение продавца только разозлило. Сюрприз ведь совсем не обязательно должен быть дорогим, даже дешёвые вещи могут быть хорошими и полезными. Но тут просто обманным путём продавали лежалый мусор.

Открыла спор с полным возвратом и объяснением ситуации плюс фото, сообщаю об этом продавцу, спустя 5 дней спор закрывают в мою пользу и на следующий день возвращают деньги. Вопрос закрыт.

И магазин тоже. За счет этих коробочек у него рухнул рейтинг и сам магаз обнулился. Количество отрицательных отзывов с каждым днём только прибавляется.

Фантастика, блин.

Просто ради интереса посмотрела отзывы по коробкам-сюрприз от других магазинов.

Картина похожая.

Сижу, смотрю на эту фигню... вот лучше бы чая в любимом магазинчике на Али заказала с доставкой, к НГ бы уж и пришло бы.